No150 ハマダイコン (H122) 撮影 H18.2.19 三浦市毘沙門海岸 春とは名のみの2月に、毘沙門海岸の日だまりで、花を開き始めた姿に心を動かされ、思わずシャッターをきりました。
花大根 浜大根- まとめ ハマダイコンのサヤはマメのようでダイコンの味。 マメよりずっと水分量を感じるため、サバイバルのお供にもいいかも? 生で食べられるのもエラい。 ただし水分を失いやすくダイコンとはまた違う料理方法が必要。 おでんに入れたらダイコン ハマダイコンの根 鎌倉市・材木座海岸 ハマダイコンの根 鎌倉市・材木座海岸 花が咲いた後のハマダイコンの根は、ダイコンらしきは表面のみでゴボウ(牛蒡)以上に硬い芯あり、とても食べられたものではなかった。
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さて、今日は神奈川県の 花100選 になっている ハマダイコン (毘沙門海岸) が見頃を迎えたので ご紹介いたします! 毘沙門? ハマダイコン? ではまず、毘沙門海岸への行き方についてご説明させていただきます。 京急線三浦海岸駅から剱崎経由東岡行きハマダイコン(浜大根) 海岸の砂地、砂礫地に自生する。 栽培種のダイコンが逸脱し野生化したというのが通説になっているが、ダイコンとの葉の様子、根の様子などに共通点は乏しく、別種と考える説もある。 何よりも自生地が海岸に近い場に限定さ
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